Mede-eigenaresse Willeke heeft al ruim 20 jaar coeliakie. Coeliakie is een auto-immuunziekte waarbij het lichaam overgevoelig is voor gluten. Komt er toch gluten in het lichaam? Dan beschadigd dit de darmvlokken met vervelende klachten. Een strikt glutenvrij dieet is hierbij noodzakelijk. We begrijpen dan ook maar al te goed wat een glutenvrij dieet inhoudt en het belang van het veilig bereiden van gerechten.
Soms kan het ontzettend lastig en stressvol zijn om met coeliakie/glutensensitiviteit/ een andere reden voor het volgen van een glutenvrij dieet ergens te gaan uiteten of overnachten. Maar niet bij Boutique hotel Lytel Blue! Glutenvrij is hier niet ‘lastig’ of ‘moeilijk’, we passen gerechten met liefde aan. Benieuwd wat een glutenvrij ontbijt bij Boutique hotel Lytel Blue inhoudt? Lees dan even verder op deze pagina! Ook als je ‘s avonds wilt uit eten hebben genoeg tips voor restaurants waar je goed glutenvrij kunt eten (persoonlijk getest).
Twijfel je ergens over, heb je een vraag of heb je nog een glutenvrij tip voor in de omgeving. Je mag altijd contact met ons opnemen!